Pépinière du bois de Lalau

Les grenadiers du Caucase

(punica granatum) [punicaceae de l’ordre des myrtales]  arbre fruitier monoïque à port arbustif.

Rusticité: -20°C
Floraison: De juin à Septembre
Hauteur: 1,8 à 3  m
Exposition: Soleil

Le grenadier du Caucase (Arménie, Géorgie et Azerbaïdjan) est un arbre originaire des régions méditerranéennes, il s’adapte très bien aux régions du midi français. Il peut vivre jusqu’à 400 ans et produit tout au long de son existence des grenades sucrées et appréciées dans de nombreuses régions de la méditerranée. Contrairement à son cousin espagnol, le grenadier du Caucase ne gèle pas, et produit des fruits d’une saveur plus intense. Très rustique, il saura s’adapter aux terrains les plus difficiles, et résister à des sécheresses intenses. Sa floraison, de juin aux premières gelées, offre de merveilleuses fleurs orange vif mesurant 3 cm de diamètre apparaissant à trois reprises. La maturité des fruits est estimée vers la fin de la floraison, même si certains fruits peuvent atermoyer leur maturation jusqu’en Décembre, vous offrant ainsi un met charnu, sucré, et pulpeux.

L’arbre a une excellente tolérance aux sols calcaires, argileux et salins. Supportant les périodes de gel, il se plaît fortement dans des climats secs et arides, car les fortes chaleurs favorisent la fructification de ses fleurs. Lors de la taille il est conseillé d’éliminer les rejets qui tendent à donner un port buissonnant à l’arbre. Le plus souvent il vaut mieux garder un tronc multiple que l’on limite à 3 mètres pour une facilité de récolte (d’autant plus que lors du paroxysme de sa productivité, l’arbre peut donner jusqu’à 60 kg de fruits) le désherbage et le paillage du pied sont conseillés afin de favoriser la nutrition exclusive de l’arbre, et non des herbes adjacentes.

La légende :

Cet arbre est appelé l’arbre de lumière dans certaines régions du littoral Méditerranéen. En effet l’Arbre était pour les pèlerins en Méditerranée un symbole d’une maison chaleureuse aux hôtes hospitaliers. Symbole de générosité et de bonté d’âme, mais aussi de notoriété et de postérité, ceux qui le plantaient près de leur maison étaient souvent des personnes très appréciées et respectées, « apportant la lumière » aux pèlerins. Cet arbre assimilé à la vertu est, selon la légende, sensé apporter la postérité du foyer auprès duquel il est planté. Ainsi les foyers pouvaient accueillir les pèlerins aisément, en échange de la bénédiction de l’arbre.